एशियाई बीफ़ स्टू
एशियन बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 3 पौंड स्टू बीफ़, 1 1/4-इंच के टुकड़ों में काटा हुआ, 4 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 3 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कड़ाही को 1 मिनट तक तेज आंच पर गर्म करें।
कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच तेल डालिये.
30 सेकंड गर्म करें।
1/2 गोमांस डालें और भूरा होने तक लगभग 5 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
बचे हुए गोमांस के साथ दोहराएँ।
गोमांस को कटोरे में निकालें; रद्द करना।
कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल डालिये.
मध्यम आंच पर, प्याज़ डालें।
3 मिनट तक पकाएं.
उसी कटोरे में निकाल लें.
प्याज और लहसुन के लिए भी यही दोहराएँ।
सभी बीफ़ और जूस को कड़ाही में लौटा दें; पानी, चीनी, नमक, सौंफ के बीज, दालचीनी, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें। घटी गर्मी; मांस पक जाने तक 1 1/4 घंटे ढककर रखें।
गाजर और शलजम छीलें; 8 वेजेज में काटें।
बीफ़ में गाजर, शलजम, छोटे प्याज़ और नींबू के छिलके मिलाएं।
नरम होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट, बीच-बीच में हिलाते रहें।
तेजपत्ता और नींबू का छिलका हटा दें।
टमाटर का पेस्ट मिला लें.
सॉस में उबाल आने और गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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