アーティチョークのワインソース煮

Name: アーティチョークのワインソース煮
Ingredients: 2 大きなアーティチョーク; 1/4 c. オリーブ油; 3/4 c. シャルドネ白ワイン; レモン汁 1個; 1/4 c. 玉ねぎ、みじん切り; 1/4 tsp. オレガノ; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. レモンペッパー

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アーティチョークのワインソース添えは、適度に簡単なディナーです。大きなアーティチョーク2個（1/4センチ）で作りました。オリーブオイル、3/4 c。シャルドネ白ワイン、レモン1個分の果汁と1/4c。玉ねぎを細かくみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。