Artichauts à la sauce au vin
Les artichauts en sauce au vin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros artichauts, 1/4 c. d'huile d'olive, 3/4 c. de vin blanc chardonnay, le jus d'1 citron et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Préparez les artichauts en coupant le bout des feuilles et des tiges.
Écartez et retirez les petites feuilles intérieures et les chardons. Placer côte à côte, debout, dans une petite casserole; garder debout pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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