Artischockensalat
Artischockensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Artischocke, 1 grüner Paprika, 2 Karotten, 3 EL. Mit Leinsamenöl und einer Prise Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die Artischocken gut waschen und im abgedeckten Topf 45 Minuten bis 1 Stunde kochen.
Wenn Sie fertig sind, schälen Sie sie, bis Sie die Mitte sehen können. Entfernen Sie die „Chokes“ mit einem Löffel und entsorgen Sie sie.
Artischockenherzen und anderes Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
Kombinieren und mit Essig und Öl vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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