Corações de alcachofra gratinados
Alcachofra Hearts Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 a 20 onças. corações de alcachofra congelados, 1/4 xícara. manteiga, 3/4 colher de chá. sal, um pouco de pimenta e 1 colher de chá. cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe alcachofras conforme instruções da embalagem.
Escorra, reservando 1/2 xícara do líquido.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo; misture a farinha, o sal, a pimenta, a cebola em pó e a mostarda seca.
Quando a mistura de farinha estiver lisa e borbulhante, misture gradualmente o líquido de cozimento reservado e o leite.
Cozinhe em fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo.
Combine o ovo batido com metade do queijo ralado.
Gradualmente, misture a mistura de molho picante na mistura de ovo e queijo.
Misture bem.
Coloque as alcachofras em uma assadeira rasa em uma única camada.
Despeje o molho sobre as alcachofras; polvilhe com queijo, pão ralado e polvilhe com páprica.
Asse a 425° por cerca de 20 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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