आटिचोक हार्ट्स औ ग्रेटिन
आटिचोक हार्ट्स औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 16 से 20 औंस के साथ बनाया गया। जमे हुए आटिचोक दिल, 1/4 सी. मक्खन, 3/4 छोटा चम्मच। नमक, काली मिर्च और 1 छोटा चम्मच। प्याज पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटिचोक को पैकेज निर्देशानुसार पकाएं।
1/2 कप तरल बचाकर छान लें।
धीमी आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा, नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर और सूखी सरसों मिलाएं।
जब आटे का मिश्रण चिकना और बुलबुलेदार हो जाए, तो धीरे-धीरे आरक्षित खाना पकाने वाला तरल और दूध मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक आंच पर पकाएं।
आंच से उतार लें.
फेंटे हुए अंडे को आधे कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं।
धीरे-धीरे गर्म सॉस मिश्रण को अंडे और पनीर के मिश्रण में मिलाएँ।
अच्छे से ब्लेंड करें.
आटिचोक को एक उथले बेकिंग डिश में एक परत में रखें।
आटिचोक के ऊपर सॉस डालें; पनीर, ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
लगभग 20 मिनट तक 425° पर बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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