Frittata aux artichauts
La Frittata aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 6 oz. en bocaux d'artichauts hachés, réserver le liquide, 1 oignon moyen coupé en dés, 1/2 c. sel d'ail, 4 œufs battus et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le liquide égoutté des artichauts dans une poêle à feu moyen avec l'oignon et le sel d'ail.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. En commençant par les œufs battus, ajoutez le reste des ingrédients, notamment les artichauts hachés.
Ajouter les ingrédients de la poêle. Verser dans un moule 9x13 beurré et enfourner 30 minutes à 350°.
Couper en carrés, servir chaud.
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