Frango Alcachofra
Frango com Alcachofra é um jantar moderadamente fácil. Feito com coxas de frango de 3 a 4 libras, 2 garrafas de alcachofras marinadas, escorridas ou 1 lata de alcachofras, escorridas, 1/2 libra de cogumelos frescos fatiados, 1/2 colher de chá. páprica e 1/4 colher de chá. alecrim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Polvilhe o frango com sal, pimenta e colorau; dourar na manteiga.
Coloque o frango na caçarola.
Adicione 1 colher de chá de manteiga às gotas na panela e refogue os cogumelos.
Polvilhe farinha nos cogumelos.
Junte o caldo, o alecrim e o xerez.
Cozinhe por alguns minutos.
Disponha as alcachofras escorridas entre o frango.
Despeje a mistura de cogumelos sobre tudo.
Cubra e leve ao forno a 350° por 40 minutos. Serve 6 a 8 com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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