亚瑟·特雷奇的鱼
亚瑟·特雷彻的鱼是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅鱼片、酪乳、1 个柠檬、1 1/2 磅制成。油和白面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
为了去除鱼腥味,将柠檬切片并放在鱼上。
添加足够的酪乳以覆盖。
盖上盖子并冷藏 2 至 3 小时。
在 2 1/2 夸脱的重型平底锅中加热油。
沥干牛奶。将鱼片切成两半,撒上面粉。
在另一个碗中将煎饼粉和苏打水混合,直至酪乳稠度一致。
将撒有面粉的鱼片浸入面糊中,然后将多余的水滴入碗中。每面煎 4 分钟。
在 250° 烤箱中加热直至全部煎熟。
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