Name: अरोज़ कॉन पोलो नुएवो मेक्सिकनो (चावल के साथ चिकन, नई मैक्सिकन शैली)
Ingredients: 1 c. जैतून का तेल; 2 (2 1/2 to 3 lb.) चिकन, सर्विंग टुकड़ों में काटें; 1 c. कच्चा चावल; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 c. चिकन शोरबा या पानी; 2 c. बियर; 2 tsp. जमीनी जीरा; 2 tsp. केसर का पत्ता; स्वादानुसार नमक और ताजी पिसी काली मिर्च; 3 c. पके हुए मटर*

अरोज़ कॉन पोलो नुएवो मेक्सिकनो (चावल के साथ चिकन, नई मैक्सिकन शैली)

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अरोज़ कॉन पोलो नुएवो मेक्सिकनो (चावल के साथ चिकन, नई मैक्सिकन शैली) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 2 (2 1/2 से 3 पौंड) मुर्गियाँ, परोसने के टुकड़ों में काटें, 1 सी. कच्चा चावल, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 सी. चिकन शोरबा या पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।