Arroz Con Pollo (Frango e Arroz)
Arroz Con Pollo(Frango e Arroz) é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 libras de frango pronto para cozinhar, cortado em pedaços do tamanho de uma porção, 2 dentes de alho picados, 1/2 colher de chá. orégano moído, 2 colheres de chá. sal e 2 tomates picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture sal, alho e orégano; esfregue o frango por dentro e por fora. Refogue o tomate, o pimentão e a cebola; adicione o frango e cozinhe por meia hora.
Adicione corante achote, arroz, azeitonas e alcaparras; misture bem. Adicione líquido; mexa e cubra.
Cozinhe até que o arroz esteja pronto e toda a água tenha sido absorvida, cerca de 25 minutos.
Sirva quente.
Decore com tiras de pimentão e ervilhas.
🍷 Combinações Perfeitas
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