Arroz Con Pollo (Huhn und Reis)
Arroz Con Pollo (Huhn und Reis) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund küchenfertigem Hühnchen, in portionierte Stücke geschnitten, 2 gehackten Knoblauchzehen, 1/2 TL. gemahlener Oregano, 2 TL. Salz und 2 gehackte Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Salz, Knoblauch und Oregano mischen; Hähnchen innen und außen einreiben. Tomaten, Paprika und Zwiebeln anbraten; Hühnchen hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen.
Achotefarbe, Reis, Oliven und Kapern hinzufügen; gut vermischen. Flüssigkeit hinzufügen; umrühren und abdecken.
Etwa 25 Minuten kochen, bis der Reis gar ist und das gesamte Wasser aufgesogen ist.
Heiß servieren.
Mit Pimentstreifen und Erbsen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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