Arroz à La Vasca
Arroz A La Vasca est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec de l'ail, c. "riz de Valence", . jambon coupé en dés, chorizos tranchés et . viande de porc coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons dans l'huile
Ajouter la sauce tomate et le concentré de tomates
Ajouter le porc et le jambon et cuire à feu moyen environ 15 minutes
Faire tremper le riz dans la bière pendant 15 minutes, puis égoutter
Ajouter le bouillon, le poivre et le bijol
Ajouter le riz et porter à ébullition
Ajouter les chorizos, les champignons et le vin
Couvrir et cuire à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
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