Arroz a La Vasca
Arroz A La Vasca ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch, ca. „Valencia-Reis“, . Schinken, gewürfelt, Chorizos, in Scheiben geschnitten und . Schweinefleisch, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem großen Topf Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Öl anbraten
Tomatensauce und Tomatenmark hinzufügen
Schweinefleisch und Schinken hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen
Reis 15 Minuten in Bier einweichen, dann abtropfen lassen
Brühe, Pfeffer und Bijol hinzufügen
Reis hinzufügen und zum Kochen bringen
Chorizos, Pilze und Wein hinzufügen
Abdecken und bei sehr schwacher Hitze weich kochen.
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