Arroz a La Vasca

Arroz a La Vasca

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Arroz A La Vasca ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch, ca. „Valencia-Reis“, . Schinken, gewürfelt, Chorizos, in Scheiben geschnitten und . Schweinefleisch, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in Öl anbraten

Tomatensauce und Tomatenmark hinzufügen

Schweinefleisch und Schinken hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen

Reis 15 Minuten in Bier einweichen, dann abtropfen lassen

Brühe, Pfeffer und Bijol hinzufügen

Reis hinzufügen und zum Kochen bringen

Chorizos, Pilze und Wein hinzufügen

Abdecken und bei sehr schwacher Hitze weich kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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