Sauce Arrabbiata

Name: Sauce Arrabbiata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teaspoon huile d'olive; 1 cup oignon haché; 4 cloves ail, émincé; 3/8 cup vin rouge; 1 tablespoon sucre blanc; 1 tablespoon basilic frais haché; 1 teaspoon flocons de piment rouge écrasés; 2 tablespoons concentré de tomate; 1 tablespoon jus de citron; 1/2 teaspoon Assaisonnement italien; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 2 (14.5 ounce) cans tomates pelées et coupées en dés; 2 tablespoons persil frais haché

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 24 vues

La sauce Arrabbiata est un déjeuner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Fabriquée avec 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 tasse d'oignon haché, 4 gousses d'ail hachées, ⅜ tasse de vin rouge et 1 cuillère à soupe de sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 77

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 258mg 11%

Glucides totaux 11.8g 4%

Fibres alimentaires 2.1g 8%

Sucres totaux 7.5g

Protéines 1.9g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 5 minutes.

Incorporer le vin, le sucre, le basilic, le poivron rouge, la pâte de tomate, le jus de citron, l'assaisonnement italien, le poivre noir et les tomates ; porter à ébullition.

Réduire le feu à moyen et laisser mijoter à découvert environ 15 minutes.

Incorporer le persil.

Verser sur les pâtes cuites chaudes de votre choix.