بيض أرماديلو

قم بإزالة الهالبينو وإزالة البذور (مقشرة البطاطس تعمل بشكل جيد). نقع في الماء مع 1 ملعقة كبيرة. السكر لمدة 20 دقيقة ثم يصفى. احشي الفلفل بجبنة الشيدر.

إذا كان هناك أي جبن متبقي، أضفه إلى نقانق لحم الخنزير الخام ومزيج بيسكويك (الذي تم خلطه معًا مثل العجين).

ضع حوالي 1 ملعقة كبيرة. من خليط النقانق في كف اليد.

ضعي الفلفل المحشو على المزيج.

ضعي الخليط حول الفلفل مع التأكد من إغلاقه حتى لا يخرج الجبن. فاز البيض.

اغمس الفلفل في البيض ولفه في المخفوق والخبز.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة.