斐迪南大公的锅烤肉
斐迪南大公的锅烤肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块（3 至 3 1/2 磅）牛肉夹头炖肉制成，2 汤匙。食用油，1 罐（10 3/4 盎司） 浓缩番茄汤，1/2 杯干红酒和 1 瓣大蒜，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中，用热油将肉两面煎至棕色；排出脂肪。
将汤、酒、大蒜、月桂叶、五香粉、盐和胡椒搅拌均匀；倒在肉上。
加入芹菜和胡萝卜。覆盖;煮 1/2 至 2 小时，或直至肉变软。将肉和蔬菜取出装盘；保持温暖。
将2汤匙冷水和玉米淀粉混合；在荷兰烤箱中搅拌成酱汁。
煮并搅拌直至起泡；再煮并搅拌 2 分钟。用勺子在肉上浇上一些酱汁。
通过余数。
8人份。
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