Arroz Simples Árabe
O arroz puro árabe é um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 1 c. arroz cru (grão longo), 2 c. água fervida e 1 colher de sopa. sal ou menos, se desejar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela.
Lave o arroz em água fria, escorra e adicione à manteiga.
Refogue por alguns minutos.
Adicione água fervente e sal.
Tampe, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até o arroz ficar macio.
O arroz está pronto quando toda a água for absorvida e os grãos estiverem escamosos.
Serve 4.
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