Arroz árabe simple
El arroz árabe natural es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina o mantequilla, 1 c. arroz crudo (grano largo), 2 c. agua, hervida y 1 cucharada. Sal o menos, si lo desea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola.
Enjuague el arroz en agua fría, escúrralo y agréguelo a la mantequilla.
Saltear durante unos minutos.
Agrega agua hirviendo y sal.
Tape, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
El arroz estará listo cuando se absorba toda el agua y los granos estén escamosos.
Sirve 4.
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