Abricots et côtelettes de porc au curry
Les abricots avec côtelettes de porc au curry sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 petites côtelettes de porc coupées au centre, 1 oignon jaune, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer rapidement les côtelettes des deux côtés dans la poêle.
Mettre en cocotte.
Faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 5 minutes.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Incorporer progressivement le lait et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajoutez les champignons.
Verser sur les côtelettes. Couvrir et cuire au four modéré préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
Garnir de moitiés d’abricots.
Servir avec du riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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