Aprikosen-Upside-Down-Kuchen
Aprikosen-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. weiche Margarine, 1/3 c. brauner Zucker, fest verpackt, 3 EL. Backpulver, 1 (Nr. 2 1/2) Dose Aprikosenhälften, gut abgetropft und 1/3 c. Mit Mandelsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Boden und die Seiten einer 9 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne mit Butter bestreichen.
Mit braunem Zucker bestreuen.
Aprikosenhälften mit der Schnittfläche nach oben auf dem Zucker anrichten. Mit Kokosnuss und Mandeln bestreuen.
Die nächsten 3 Zutaten vermischen.
Margarine mit einem Mixer oder einer Gabel unterrühren. Eier verquirlen und zur Milch geben, dann in die trockene Mischung einrühren.
Mischen und über die Früchte in die Pfanne gießen.
Bei 350° etwa 35 Minuten backen.
Nehmen Sie den Kuchen aus der Form, indem Sie den Servierteller über die Kuchenform legen und vorsichtig umdrehen.
Oberseite mit Maraschinokirschen dekorieren.
Um die Handhabung zu erleichtern, backen Sie den Kuchen in einer Springform.
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