Sauce aux abricots
La sauce aux abricots est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . abricots secs, eau, c. sucre ou moins si vous utilisez de l'eau-de-vie d'abricot, . sel et cognac ou eau-de-vie d'abricot au goût (environ 3 à 4 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et faites cuire les abricots dans l'eau comme indiqué sur l'emballage.
Passez les abricots cuits dans un moulin ou réduisez-les en purée environ 3/4 tasse à la fois dans un mélangeur (ou utilisez un robot culinaire).
Ajouter le sucre et le sel.
Remuer et cuire 4 à 5 minutes à feu modéré.
Ajoutez du Cognac ou de l'eau-de-vie d'abricot selon votre goût.
Servir sur des puddings ou un gâteau nature.
Donne environ 1 1/2 tasse de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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