Gâteau au rhum et aux abricots

Gâteau au rhum et aux abricots

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le gâteau au rhum et aux abricots est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec des œufs, c. huile, c. nectar d'abricot, boîte de mélange à gâteau jaune et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les œufs, l'huile et le nectar d'abricot dans un bol.

Ajouter le mélange à gâteau et battre 4 à 5 minutes à vitesse moyenne.

Verser dans un moule à tube ou un moule Bundt graissé et fariné.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes. Pendant que le gâteau cuit, faire fondre à feu vif le sucre, le beurre et le rhum.

Dès que le gâteau est cuit, versez le mélange de rhum partout, lentement, encore dans le moule, en lui permettant de s'infiltrer.

Laisser refroidir plusieurs heures avant de démouler.

Servir nature ou en shortcake.

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