Costeletas de porco com damasco
Costeletas de porco com damasco são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (cerca de 8 onças) de metades de damasco com casca, 6 costeletas de porco (cerca de 1 1/2 lb.), 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha, 1/3 xícara. creme de leite e 2 colheres de sopa. cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Escorra os damascos, reservando 1/4 xícara de calda.
Corte os damascos ao meio.
Na frigideira, doure as costeletas (use gordura vegetal, se necessário). Despeje a gordura.
Junte a sopa, o creme de leite, a calda reservada e a cebolinha.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo por 25 minutos ou até terminar.
Mexa ocasionalmente.
Adicione damascos; cozinhe mais 5 minutos.
Sirva com arroz.
Rende 4 porções.
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