Pan de albaricoque y nueces
El pan de albaricoque y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. trozos de orejones, 2 huevos, 2 c. harina tamizada, 1/4 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Remojar los albaricoques en agua durante 30 minutos.
Escurrir y picar.
Crema de azúcar y mantequilla.
Batir los huevos y agregar alternativamente con jugo de naranja.
Agrega en el siguiente orden: ingredientes secos, nueces, albaricoques y ralladura de naranja.
Vierta en un molde para pan forrado.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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