Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

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La confiture d'abricots est un dîner facile. Fabriqué avec 1 ou 1 1/2 lb d'abricots secs, 3 1/2 c. d'eau, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé avec du jus, 6 c. de sucre et 1 pot (8 oz) de cerises rouges au marasquin, coupées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les abricots secs et l'eau.

Faire tremper 1 heure.

Cuire lentement jusqu'à tendreté.

Couper en petits morceaux.

Ajouter l'ananas écrasé avec le jus, le sucre et le liquide des cerises.

Bien mélanger.

Cuire lentement, à découvert, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair.

Ajoutez des morceaux de cerises.

Cuire encore quelques minutes.

Versez dans des bocaux. Sceller ou couvrir de paraffine fondue.

Donne 8 à 10 tasses.

🍷 Accords Parfaits

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