Name: Корнуоллские куры в абрикосовой глазури
Ingredients: 3/4 c. абрикосовое варенье; 2 tbsp. апельсиновый сок; 2 Куры рок-корнуолл, размороженные (1 1/4 фунта); соль и паприка; 1/4 c. нарезанный зеленый лук; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 c. сырой, смешанный, дикий и белый рис; куриный бульон; 1 tbsp. рубленая петрушка; 1/2 c. кешью; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин

Корнуоллские куры в абрикосовой глазури

👁️ 4 просмотров

Корнуоллские куры в абрикосовой глазури — это относительно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. абрикосового варенья, 2 ст. апельсиновый сок, 2 размороженные курицы рок-корниш (1 1/4 фунта), соль, паприка и 1/4 стакана. нарезанный зеленый лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте абрикосовое варенье и апельсиновый сок в небольшой миске.

Удалить у кур потроха.

Поместите кур на решетку в жаровне; слегка посыпьте солью и паприкой.

Запекайте курицу в предварительно разогретой до 350° духовке, пока самые толстые части не станут мягкими, а мясо голени не станет мягким при нажатии, от 1 1/4 до 1 1/2 часа.

Часто поливайте соусом в течение последних 30 минут приготовления.

Обжарьте зеленый лук в 2 столовых ложках маргарина в средней кастрюле до мягкости, около 2 минут.

Добавьте рис; готовьте в соответствии с указаниями на упаковке, заменяя воду куриным бульоном и не добавляя соль.

Добавьте петрушку в рис.

Обжарьте кешью в 2 столовых ложках маргарина на средней сковороде до золотистого цвета, около 2 минут; перемешайте с рисом. Выложите рис на сервировочное блюдо; выложите курицу на рис и подавайте.

💬 Комментарии