Aprikosenglasierte Karotten

Aprikosenglasierte Karotten

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Mit Aprikosen glasierte Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Babykarotten, 1 1/4 TL. Salz, geteilt (1 TL und 1/4 TL), 3 EL. Butter oder Margarine, 1/3 c. Aprikosenkonfitüre und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie Babykarotten und 1 Teelöffel Salz in kochendem Wasser (so viel, dass die Karotten bedeckt sind) in einem großen Topf 15 bis 20 Minuten oder bis die Karotten weich sind; Abfluss.

Butter im Topf schmelzen; Konserven einrühren, bis alles vermischt ist.

Den restlichen 1/4 Teelöffel Salz, Muskatnuss, Orangenschale und Orangensaft unterrühren.

5 Minuten kochen.

Zum Überziehen vorsichtig umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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