アプリコットチキンのパスタ添え
アプリコットチキンのパスタは、わずか 48 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。玉ねぎ、ニンニク、鶏の胸肉、アプリコット、モルトビネガーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。
ニンニクを潰し、皮をむき、みじん切りにする。
鍋に油を熱し、玉ねぎとにんにくを5分間、または玉ねぎが透明になるまで炒めます。
鶏胸肉を薄く切ります。
鶏肉のストリップを鍋に加え、2〜3分間、または鶏肉が調理されるまで炒めます。
アプリコットを水切りし、果汁を大さじ2ほど残します。
アプリコットをフードプロセッサーまたはミキサーでピューレ状にします。
モルトビネガー、生姜、カイエンペッパー、塩、コショウを加えます。
混ぜ合わせて混ぜる。鍋に注ぎます。
混合物を沸騰させます。
フェットチーネを沸騰した塩水で8〜10分間、または柔らかくなるまで調理します。
ドレイン。
パスタの上に鶏肉を添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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