Aprikosenhuhn mit Nudeln
Aprikosenhähnchen mit Pasta ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Zwiebeln, Knoblauchzehen, Hähnchenbrust, Aprikosen und Malzessig und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Knoblauch zerdrücken, schälen und hacken.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten lang anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und unter Rühren 2 bis 3 Minuten braten, oder bis das Hähnchen gar ist.
Aprikosen abtropfen lassen, dabei etwa 2 EL Saft übrig lassen.
Aprikosen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren.
Malzessig, Ingwer, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kombinieren mischen; in den Topf gießen.
Mischung zum Kochen bringen.
Kochen Sie Fettucine in kochendem Salzwasser 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Abfluss.
Hühnchen über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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