Pollo Al Albaricoque Con Pasta
Pollo al albaricoque con pasta es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Elaborada con cebolla, dientes de ajo, pechugas de pollo, albaricoques y vinagre de malta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pelar la cebolla y picarla finamente.
Triturar, pelar y picar los ajos.
Calienta aceite en una cacerola y saltea la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.
Cortar las pechugas de pollo en tiras finas.
Agregue las tiras de pollo a la sartén y saltee durante 2 o 3 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
Escurrir los albaricoques, dejando aproximadamente 2 cucharadas de jugo.
Haga puré de albaricoques en un procesador de alimentos o licuadora.
Agrega vinagre de malta, jengibre, pimienta de cayena, sal y pimienta.
Mezclar para combinar; vierta en la cacerola.
Llevar la mezcla a ebullición.
Cocine los fettucine en agua hirviendo con sal durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos.
Drenar.
Sirva el pollo sobre la pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
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