杏鸡
杏鸡是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅鸡大腿(约 8 个)、1/3 杯制成。杏蜜饯,2 汤匙。酱油,1汤匙。柠檬汁和一瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去掉鸡肉的皮。
将鸡肉放入 12 x 8 英寸的烤盘中。
在一个小碗中,将蜜饯、酱油、柠檬汁、大蒜和生姜混合。
在鸡肉上刷上一些腌制混合物。
盖上蜡纸,高火煮 14 至 18 分钟,直至变软或用刀刺破时汁液清澈。
偶尔在鸡肉上刷上蜜饯,并在烹饪中途重新排列。
放上剩下的蜜饯。
撒上葱。
与热米饭一起食用。
4人份。
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