Budín de pan de albaricoque

Budín de pan de albaricoque

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El pudín de pan con albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pasas, 5 orejones cortados en cuartos, 6 rebanadas de pan (preferiblemente pan al huevo), 1/2 c. mantequilla (a temperatura ambiente) y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las pasas y los albaricoques en un bol.

Cubrir con agua hirviendo.

Ablanda 10 minutos; escurrir bien.

Espolvoree la mitad de la fruta en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas untada con mantequilla.

Unte con mantequilla el pan y colóquelo, con el lado untado con mantequilla hacia arriba, encima de la fruta, superponiéndolos, si es necesario.

Espolvorea con la fruta restante.

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