Pain aux bananes et aux abricots
Le pain aux bananes et aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, ramollie, 2/3 c. sucre, 2 œufs, 1 c. purée de bananes mûres (2 à 3 moyennes) et 1/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs; bien mélanger. Mélanger les bananes et le babeurre.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le mélange de bananes.
Incorporer le son, les abricots et les noix.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés.
Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer du moule sur une grille.
Rendement
1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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