Aprikosen-Bananenbrot
Aprikosen-Bananenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Margarine, weich, 2/3 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. zerdrückte reife Bananen (2 bis 3 mittelgroße) und 1/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen; gut vermischen. Bananen und Buttermilch vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; Abwechselnd mit der Bananenmischung zur Rahmmischung geben.
Kleie, Aprikosen und Nüsse unterrühren.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform gießen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen oder bis die Brotproben fertig sind.
Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne auf ein Kuchengitter nehmen.
Ertrag
1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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