अप्री-तेरी चॉप्स या चिकन
अप्री-तेरी चॉप्स या चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट या हड्डी वाले पैर, 4 पोर्क चॉप्स या बोनलेस कटलेट, 1/4 से 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 बड़े चम्मच। ब्राउनिंग के लिए वनस्पति तेल और 2/3 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मांस को आटे से लपेटें.
ढककर कड़ाही में गर्म तेल में धीरे-धीरे ब्राउन करें।
कोई भी तेल निकाल दें.
सॉस के लिए बची हुई सामग्री मिला लें. (बड़ी मात्रा में डबल सॉस सामग्री।)
अच्छी तरह मिलाएं और मांस के ऊपर डालें।
ढकें और गर्मी कम करें; 30 से 35 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के दौरान मांस को एक बार पलट दें।
अगर सॉस कम हो जाए तो पानी डालें.
मांस हटाओ.
यदि आवश्यक हो तो ठंडे पानी में 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च के साथ सॉस को गाढ़ा करें और पैन के रस में मिलाएं।
बड़ी मात्रा में, भूरा होने के बाद, मांस और सॉस को बेकिंग डिश या पैन में रखा जा सकता है और 350° ओवन में 30 से 35 मिनट के लिए ढककर पकाया जा सकता है।
20 मिनिट बाद चैक कर लीजिये कि सॉस कम तो नहीं हो गया है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें