كعكة التفاح بالتوابل

سخني الفرن إلى 350 درجة.

مقلاة مستطيلة من الشحوم والدقيق، 13 × 9 × 2 بوصة، أو 2 مقلاة مستديرة، 8 أو 9 × 1 1/2 بوصة.

اخفقي جميع المكونات، باستثناء كريمة التزيين، في وعاء خلط كبير على سرعة منخفضة، مع كشط الوعاء باستمرار، لمدة 30 ثانية.

فاز على سرعة عالية، وكشط الوعاء من حين لآخر، لمدة 3 دقائق.

تصب في المقلاة.

اخبزيها حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا: صينية مستطيلة لمدة 60 إلى 65 دقيقة أو صينية طبقات لمدة 50 إلى 55 دقيقة.