Soufflé de puré de manzana
El soufflé de puré de manzana es una cena fácil. Elaborado con 2 c. puré de manzana espesa sin azúcar, 1 cucharada. miel, 4 huevos separados y 1/8 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Batir las yemas de huevo hasta que adquieran un color limón. Agregue poco a poco el puré de manzana y la miel.
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que estén firmes pero no secas.
Incorpora suavemente la mezcla de puré de manzana a las claras de huevo.
Vierta en una cacerola o en una fuente para soufflé de 1 1/2 cuarto de galón sin engrasar.
Colóquelo en una olla poco profunda con agua caliente.
Hornea 30 minutos.
Servir de inmediato.
Excelente con tortitas de patata.
🍷 Maridajes Perfectos
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