Bolo De Gengibre Com Compota De Maçã
Bolo de gengibre com compota de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha, 2 c. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. suco de maçã, 2 colheres de chá. gengibre em pó e 2 colheres de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma tipo Bundt de 25 cm.
Em uma tigela grande, meça todos os ingredientes, exceto o açúcar de confeiteiro.
Com a batedeira em velocidade baixa, bata até ficar bem misturado.
Aumente a velocidade para alta; bata 2 minutos.
Despeje a massa na panela.
Asse por 1 hora ou até que o centro fique limpo no palito.
Cubra com açúcar de confeiteiro, se quiser.
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