Gâteau au pain d'épices et à la compote de pommes

Gâteau au pain d'épices et à la compote de pommes

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Le gâteau au pain d'épice et à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 c. cassonade tassée, 1/2 c. jus de pomme, 2 c. gingembre moulu et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer un moule Bundt de 10 pouces.

Dans un grand bol, mesurer tous les ingrédients sauf le sucre glace.

Au batteur à basse vitesse, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Augmentez la vitesse à un niveau élevé ; battre 2 minutes.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit propre sur un cure-dent.

Garnir de sucre glace si vous le souhaitez.

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