Pastel de manzana con chispas de chocolate
El pastel de chispas de chocolate y puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. cacao, 2 huevos bien batidos y 1 c. puré de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal con 1 1/2 tazas de azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega el cacao y los huevos batidos.
Mezcla bien.
Agrega el puré de manzana.
Tamice los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.
Vierta la masa en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y ligeramente enharinado. Espolvorea con las 2 cucharadas de azúcar y las chispas de chocolate.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos, o hasta que el pastel esté cocido.
No se necesita glaseado.
Delicioso con helado de vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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