Pastel De Zanahoria Con Puré De Manzana
El pastel de zanahoria y puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta de Jamaica molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias en un tazón grande para batidora.
Agrega el puré de manzana y la mantequilla; Batir durante 2 minutos a velocidad media, raspando el tazón y los batidores de vez en cuando.
Agrega los huevos; batir 2 minutos.
Agrega las zanahorias y las nueces.
Vierta en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 50 a 55 minutos, hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.
Escarcha con glaseado de cereza y manzana.
🍷 Maridajes Perfectos
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