Gâteau à la compote de pommes

Gâteau à la compote de pommes

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Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non tamisée, 1 lb de cassonade claire, 1 c. margarine ramollie, 1 c. compote de pommes sucrée et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, mélanger la farine, la cassonade et la margarine ramollie.

Réservez 1 tasse de ce mélange pour la garniture. Au reste, ajoutez la compote de pommes, l’œuf, le sel, la cannelle et le mélange de soda.

Mélanger et verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces. Dans la tasse de mélange réservée, ajoutez la noix de coco, les pacanes hachées et les pépites de chocolat.

Saupoudrer sur le gâteau et enfourner à 325° pendant 50 à 60 minutes.

Laisser refroidir et couper en carrés pour servir.

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