كعكة التفاح

باستخدام خلاط المعجنات، اخلطي الدقيق مع السكر البني والسمن المخفف.

احتفظي بكوب واحد من هذا الخليط للتزيين. أضف إلى الباقي عصير التفاح والبيض والملح والقرفة وخليط الصودا.

يُمزج المزيج معًا ويُسكب في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة. في كوب الخليط المحجوز، أضيفي جوز الهند وجوز البقان المفروم ورقائق الشوكولاتة.

يُرش الكيك ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

تبرد وتقطع إلى مربعات للتقديم.