Bolo De Maçã
Bolo de compota de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pote (15 onças) de compota de maçã doce (1 2/3 xícara), 1 xícara. aveia de cozimento rápido, 1/2 xícara. farinha não peneirada, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 6 x 8 x 2 polegadas.
Em uma panela, aqueça a compota de maçã até ficar bem quente; retire do fogo. Adicione a aveia e mexa bem.
Cubra bem e deixe descansar por 20 minutos. Misture a farinha, a canela, o cravo, o sal e o bicarbonato; reserve. Na tigela, bata a manteiga e o açúcar; adicione o ovo e bata bem.
Aos poucos e delicadamente, acrescente a mistura de farinha.
Adicione a aveia com compota de maçã e mexa bem.
Transforme na assadeira preparada.
Asse em forno 350° por 50 a 55 minutos.
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