Pastel De Puré De Manzana
El pastel de puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 frasco (15 oz) de puré de manzana dulce (1 2/3 taza), 1 taza. avena de cocción rápida, 1/2 c. harina sin tamizar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Engrase y enharine un molde para pasteles cuadrado, de 6 x 8 x 2 pulgadas.
En una cacerola caliente el puré de manzana hasta que esté completamente caliente; retirar del fuego. Agrega la avena y revuelve bien.
Tapar bien y dejar reposar 20 minutos. Mezcle la harina, la canela, el clavo, la sal y el bicarbonato de sodio; dejar de lado. En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar; agrega el huevo y bate bien.
Incorpora poco a poco y suavemente la mezcla de harina.
Agregue puré de manzana y avena, revuelva bien.
Conviértalo en un molde preparado.
Hornee en horno a 350° de 50 a 55 minutos.
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