Apfelmus-Kuchen
Apfelmuskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Rosinen, 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rosinen und kochendes Wasser vermischen; beiseite legen.
In der Rührschüssel Backfett, Zucker, Salz, Gewürze und Eier schlagen, bis eine cremige, glatte und lockere Masse entsteht.
Kratzen Sie die Schüssel häufig ab.
Apfelmus, dann Mehl und Walnüsse unterrühren.
Soda in die nicht abgetropften Rosinen einrühren.
Zum Teig hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
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