Bolo De Maçã
Bolo de compota de maçã é um jantar impressionante. Feito com 2 c. farinha de trigo peneirada, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 3/4 colher de chá. sal, 3/4 xícara. passas sem sementes e 3/4 xícara. nozes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Peneire a farinha, o refrigerante e o sal.
Combine as passas e as nozes e misture com 2 colheres de sopa da mistura de farinha.
Bata a gordura vegetal e os temperos.
Aos poucos adicione o açúcar e bata até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Adicione a mistura de farinha e purê de maçã, batendo apenas até ficar homogêneo.
Junte as passas e as nozes.
Bundt de graxa ou molde de anel de 3 quartos.
Asse a 350° por 1 hora.
Deixe esfriar na panela por 15 minutos.
Retire o bolo da forma e coloque na gradinha até esfriar.
Rende 8 a 10 porções.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou use cobertura de cream cheese, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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