Pan De Puré De Manzana
El pan con puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 c. cereal de granola, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal, las especias y el bicarbonato de sodio en un tazón.
Corte la mantequilla con una batidora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega el cereal.
Agregue los huevos y el puré de manzana y revuelva hasta que la harina se humedezca.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados de 8 x 4 pulgadas o en cuatro moldes para pan pequeños de 5 x 2 pulgadas. Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que al insertar un probador de pastel en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Retirar de los moldes y terminar de enfriar sobre una rejilla.
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