خبز التفاح

اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح، البهارات وصودا الخبز في وعاء.

تُقطع الزبدة باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.

ضجة في الحبوب.

يُضاف البيض وصلصة التفاح ويُحرَّك المزيج حتى يبلل الدقيق.

يُسكب في قالبين رغيف مدهونين مقاس 8 × 4 بوصة أو أربع قوالب رغيف للأطفال مقاس 5 × 2 بوصة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك الموجود في المنتصف نظيفًا.

تبرد في المقالي 10 دقائق.

أخرجه من المقالي وأكمل التبريد على الرف.